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辻調理師専門学校 製菓技術講座 テキスト DVDの詳細情報

■商品説明ご覧いただきありがとうございます。
【セット内容】・テキスト冊子(全24冊)・DVD教材(全12巻、各2課収録)【内容】プロのパティシエが基礎から応用まで丁寧に解説。
ご自宅で本格的に洋菓子技術を学びたい方に最適です。
・全体的には良好な状態です製菓を体系的に学びたい方、資格取得を目指す方、独学でスイーツ作りを極めたい方におすすめの教材です。

語学・辞書・学習参考書 Microsoft Windows NT Training Kit 3.5。
辻調理師専門学校辻製菓専門学校 通信教育講座「Patisserie」教材一式です。
【駿台】『化学特講Ⅲ(有機化学) 黒澤孝朋師 第1回ノート』+α  河合塾東進。
伸芽会 改良版 63冊。
スポンジ・シュー生地・パイ生地から、チョコレート細工まで幅広く学べます。
鉄緑会 国立大医学部対策講座 英数物化面接セット。
アンティーク 昭和 POCKET INTERPRETER 日本交通公社 JTB。
【状態】・テキストは一部に使用感あり(書き込みは確認できず)・DVDケースにヒビありです。
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ご覧いただきありがとうございます。
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